【Mio's Delectables】
📍PSU Saturday Farmers Market
🕐8:30am-2pm (April-Oct)｜9am-2pm (Nov-March)
🌟这家甜品店我觉得是波特兰的hidden gem之一，逛farmers market看到它时真的很惊喜。日本阿姨Mio在法式甜点的基础上融合了日式风格，每个甜品都充满了巧思，口感层次很丰富。她现在还没有实体店，但每周六都会出现在PSU Farmers Market。每周menu也会有变化，一般周五会在网站（图8⃣️）和instagram（图9⃣️）上公开～
Gluten-free Coffee Swiss roll w/ Japanese Pumpkin Cream & Fresh Banana
🔸很喜欢这款瑞士卷，吃起来充满香香的🍌味（中间的香蕉也很新鲜），外面是咖啡味奶油，上面还放了南瓜形状的黑巧克力很好吃！
Choux à la Crème Huckleberry w/ Cassis (Black Currant) Gelée
🔸上面的甜奶油有些果酸味，下面是夹了卡仕达的泡芙（不甜），一口咬下去味道之间相辅相成很丰富，水果也很新鲜。我自己不太喜欢这款的黑加仑果酸味，觉得其他味道的choux a la creme应该更好吃～
Baked Pear Tart w/ Raspberry Confiture
🔸下面的base吃起来充满了黄油和奶香味，但这款fruit tart对我来说过甜了😅
