感谢真味和君君的pick，让我对速冻水饺又重拾了信心和期待！
这次收到了三种口味的饺子。两个水饺分别是猪肉韭菜和猪肉香菇。一个煎饺是猪肉白菜的。
首先饺子的包装就很上档次，完全不同于一般速冻食品的塑料感。我自己是很喜欢这样质感的包装的，一瞬间就对这个产品放心了。包装上也写清了食用方法，跟着做就完事了。
【水饺】
因为饺子已经是熟的，所以只需要在开水里煮5分钟就可以了，超级方便有没有！太适合时间紧的时候迅速的来一份营养均衡的便餐了！
不论是猪肉香菇水饺还是猪肉韭菜水饺，都是远超预期，甚至比起自家包的水饺都是毫不逊色的。
首先入口第一感觉就是这饺子皮也太好吃了吧！
比平时吃到的速冻水饺的皮子要更薄更筋道。后来一查才发现这不就是我平时在超市买馄饨皮饺子皮认准的那个牌子嘛！真是被自己的后知后觉给愚蠢到了😂
然后就是饺子馅！
饺子馅也是明显好于其他冷冻水饺。我认为主要区别在于真味的馅料并非是简单的肉糊，而是可以尝出不同食材的口感与味道的，更像是包子的馅料（也不知道这样形容的对不对）。但这点也是让我认为它不逊于自家包的饺子的原因！从两款水饺中，可以清晰的品尝出肉和菜的质感，又能分别体验到香菇和韭菜独特的风味，以及猪肉的调味。既是风味的融合，又有各自突出的特点，非常能感受到食材的新鲜！这是我认为真味水饺能超出其他冷冻水饺的关键点。
我也试了直接吃和蘸醋吃有什么不同。
直接吃饺子更能体味到饺子本身的调味和食材的咸鲜味。蘸醋吃却又能带出不一样的风味。我自己是一个口味及其清淡的人，直接吃水饺对我来说有一点点咸，但是蘸醋吃就完全不会有这个问题了。但不管怎样真的是被真味水饺惊艳到了，连我那个对食物很挑剔的北方小伙伴都认证不亚于家里包的水饺，可见有多棒！
【煎饺】
平时不吃煎饺，总觉得油大又费工夫，还不容易做成功。通过这次测评才知道原来煎饺可以用空气炸锅做，这样可就太方便了。
虽然食用指南让喷点油，但我并没有加，直接把冷冻饺子放在空气炸锅里，热了不到10分钟。虽然没有喷油，但饺子还是达到了焦焦脆脆的效果，而且也没有粘锅。真味的煎饺比一般煎饺要更多汁。而且莫名的让我有种在吃某种零食的感觉，看来嘴馋时可以来个几颗了哈哈。
终于知道以后想吃饺子又懒得自己包的时候该怎么办了。再次感谢pick！比心❤️
