没有人能抗拒和牛那种入口即化，果冻般滑嫩的口感，无奈餐馆吃太贵；Costco有卖，但是对单身汪也太不友好了，一次要买10磅，我得吃到猴年马月😂
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在@Weee华人生鲜上刷到有小包装的和牛，火速下单✌️6盎司，我一个人正好吃一顿，价格也合适，$34.99，真是单身汪的福音。
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当天晚上8点前下单，隔天就能送到，手机上有实时提示剩余多少时间到，很精确。有泡沫铝箔纸包装，里面还有一个冷凝剂，到的时候和牛还是硬邦邦一块，一点都没有化👍👍👍👍👍 很高兴他们家恢复了这个小蓝冷凝剂，秋季的时候有一段时间是没有的，冰激淋都化了🥲
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日式寿喜锅非常适合像我这样的懒人，最重要步骤就是切菜和调酱汁。酱汁参考比例，酱油，味琳（或酒酿），米酒，水，1:1:1:1，糖和盐少许。锅底放少许油炒一下葱白和一小片和牛，放入一点点酱汁，然后开小火，把所有材料都摆上去，然后边煮边根据个人口味加酱汁，蔬菜会自己出很多水。
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想要追求颜值的话，可以提前刻一下香菇，煎一下豆腐。最后还没吃饱的话可以下一把乌冬面。
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用铸铁锅的话，一定要用木质筷子或者铲子。我用的钢筷子把我美美的白锅底划了好几道口子🥲🥲🥲🥲🥲
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熟悉的和牛味道，怎么煮都不老不柴。分量就是刚刚好适合一个女生，再多一点就会觉得腻了，毕竟里面有好多油脂。搭配蔬菜和豆腐就完美✌️
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我本来以为肯定要分两顿吃，没想到一个人把这一锅吃光光了😅😅😅😅😅 单身白富美小姐姐们一个人也要好好吃饭哦，对自己好一点😘😘😘😘😘
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