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作为Super Foods的甜菜根，我还是第一次买，特地去Google了一下甜菜根的做法和营养价值。
甜菜根含有丰富的维生素和营养物质，有“天然红宝石”和“欧洲灵芝”的美誉。
总而言之就是：抗氧化、降血压、年轻大脑、提升体力、补血养颜和肠胃清道夫。
今天做的是凉拌甜菜根，做法如下：
甜菜根去皮，切丝，切的越细越好，这个是考验刀工的时候啦😂
撒上一小勺盐，摆上葱花和熟芝麻；
锅里放一大勺油，烧热，浇在菜上，拌匀，Enjoy！
给个小贴士：甜菜根很红，含天然的红色素，切丝过程一定一定不要弄到衣服上，看看图4，切丝过程堪比犯罪现场😂
那么营养价值丰富的蔬菜，小伙伴们要不要也试一下吖！
❤️谢谢观赏❤️
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最新评论 2
: 厨神啊![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
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从来没吃过这个 厨神啊![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
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从来没吃过这个
: 我也是第一次吃，味道还行，主要营养嘛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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