作为Super Foods的甜菜根,我还是第一次买,特地去Google了一下甜菜根的做法和营养价值。
甜菜根含有丰富的维生素和营养物质,有“天然红宝石”和“欧洲灵芝”的美誉。
总而言之就是:抗氧化、降血压、年轻大脑、提升体力、补血养颜和肠胃清道夫。
今天做的是凉拌甜菜根,做法如下:
甜菜根去皮,切丝,切的越细越好,这个是考验刀工的时候啦😂
撒上一小勺盐,摆上葱花和熟芝麻;
锅里放一大勺油,烧热,浇在菜上,拌匀,Enjoy!
给个小贴士:甜菜根很红,含天然的红色素,切丝过程一定一定不要弄到衣服上,看看图4,切丝过程堪比犯罪现场😂
那么营养价值丰富的蔬菜,小伙伴们要不要也试一下吖!
❤️谢谢观赏❤️
最新评论 2
: 厨神啊![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
从来没吃过这个 厨神啊![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
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从来没吃过这个
: 我也是第一次吃,味道还行,主要营养嘛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也是第一次吃,味道还行,主要营养嘛![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)