第一次遇见它我就觉得很神奇,啤酒花饮品上大大的写着,没有酒精!后来,它就变成了我的节日特饮之一。
这款气泡水微甜,带点柠檬的酸感,口感顺滑,有点点ale beer的口感,但是不含酒精,适合节假日的青少年和不想喝酒的女性,即能感觉是在喝啤酒又不含酒精。
产品介绍时说,它是对旧传统的一种全新的诠释,是25年多的前卫酿造在酿造的创新。添加了少量啤酒酵母来生物转化啤酒花,并提取出泡泡糖、酸橙、柠檬、橘子和一点松木的萜烯(又名芳香化合物)不含酒精,碳水化合物,卡路里或谷蛋白。
很神奇的口感,虽然它是气泡水,但是很多是在卖酒的店里卖或者一些比较local的杂货店,网上也有,如果遇见,不妨试试。如果结账需要出示ID,你也可以指着上面的 zero alcohol 。