这款鸡肉饺子味道偏淡,我喜欢给小盆友吃,最近解锁了个新吃法👉🏻就是直接空气炸锅炸,很快手又好吃的一餐解决了!
冷冻状态下直接取出放进空气炸锅,我在锡纸上喷了一层油(防止粘粘)放好饺子再在饺子上喷上油,空气炸锅炸就可以了,一定要配上自己调制的蘸料吃,太棒了!(没有蘸料的话味道太淡了,我个人不喜欢)
🌟蘸料:生抽,陈醋,香油,花椒油,辣椒油,水
这个蘸料是参考小高姐的,我很喜欢,一直用这个方法
⬇️⬇️⬇️一下几个不同温度和时间炸出来的效果⬇️⬇️⬇️
图1⃣️ 350度炸15分钟,中途翻一次面(这个我自己吃,我喜欢两面都焦一点,但饺子边缘就会太硬了,不过我可以接受)
图2⃣️ 350度炸10分钟,一面焦,另一面还是软的
图3⃣️ 300度炸15分钟,一面微焦,另一面软的(这个我老公吃的,皮最不硬的)
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:不好意思我不看instruction,我只分享自己怎么做,不必纠结字眼吧