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上周在 Costco 买的大个甜椒，平时都是切丝炒菜，昨天试做了新方法，家属赞不绝口，发出来也去给大伙安利一下！
其实西餐很多这种做法，我这就算借鉴🤏
1⃣️猪肉切丁，放料酒、酱油、盐、白胡椒粉、淀粉、姜丝抓匀腌制，倒点油封住防干燥
2⃣️香菇切丁，芦笋切丁，任何你喜欢的蔬菜或豆腐都可以加进去
3⃣️肉丁炒熟后加蔬菜丁炒熟，加少许黑胡椒粉、蚝油调味。（此时直接吃或是拌饭拌面都可以）
4⃣️彩椒去除种子，把肉馅放进去，上面铺一层芝士（喜欢的多防几层也可以）然后空气炸锅“bakery”模式350F烤10分钟即可
浓香芝士➕肉酱➕香甜蔬菜，一口下去超满足！
极力推荐Costco的这个彩椒，巨鲜甜，一口下去汁水四溢，好清爽舒适！用来做沙拉应该也不错👍用来炒菜就有点暴殄天物了……
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闻到香味了