🌟又是一个不知道晚上该吃什么的一天~本着总想尝尝新餐厅的理念,去了SOHO这家2021年新晋的米其林一星餐厅 #Vestry
🌟看介绍他们主打海鲜,很多菜色都比较偏向日料的感觉~ (虽然整个餐厅的装修完全没有日餐的风格哈哈)😂
🍹酒水我们点了:
🍹New Romantic - 这款是Japanese Whisky做的,酒味比较重,我只是浅尝了一口就放弃了~
🍹Parasol - 这杯我很喜欢,很浓的水果味,酸酸甜甜的,由于加了柠檬和Sparkling wine所以喝起来像香槟~
🍘前餐:
🍘Nori Chips - salmon和tobiko鱼子的海苔脆片,我个人真心不太适合吃这种形状的食物,因为总是会撒到满桌都是。。。这次依然没有幸免,鱼子掉的到处都是哈哈。。。😅但味道是不错的!
🍘Shiitake Handroll - 用wasabi叶子包裹着的香菇米饭手卷~ 我跟小伙伴研究了半天都不知道这个wasabi叶子是用来当装饰呢还是可以一起吃呢。。。盯着这道菜半天大眼瞪小眼不敢下手。。又不好意思问服务生。。。后来看到隔壁桌子抓着叶子吃了,我们也就连叶子一起吃掉了~ 香菇和米饭的味道真的很好吃~ 我觉得就算不吃叶子也是好吃的哈哈~
🍘Sushi Rice - 这碗饭太香了!混合着蛋黄,紫苏和鱼子,被我们一瞬间消灭干净!😋
🍘Chu Toro - 泡在柚子芥末汁里面的金枪鱼中腩~ 我觉得很酸很爽口~ 同桌小伙伴表示太酸了吃不了,于是我一个人全部吃掉了很满足~ (不喜欢酸口的小伙伴慎点哈哈~)
🍱正餐:
🍱Atlantic Salmon - 一大块煎三文鱼配海带,还有一小碗caramelized洋葱饭~ 三文鱼皮脆肉嫩还是蛮好吃的,配的洋葱饭也好吃!
🍱Organic Chicken - 其实我原本没想吃鸡的。。。但看到有黑松露就毫不犹豫的点了~ 这道菜还真是挺实惠的,配菜有小玉米,西洋菜,一大块脆脆的煎鸡皮,一小碗香浓的土豆泥和五块鸡肉~
💰算上酒水2个吃了这么多下来税前$195,对于米其林来说这个价格还算是可以吧~ 想摘星的小伙伴们可以安排起来啦!
地址:246 Spring St, New York, NY 10013
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