大推Costco的嫩茄子,一袋四个,长相没有多特殊,但味道太好吃了!我本来还担心做出来比如茄子老,皮苦,但结果却是一咬嫩到爆的美味!下面是超简单的步骤:
1️⃣嫩茄子洗净,去蒂,切长条。沸水锅蒸15-20分钟。
2️⃣蒸茄子过程中碾蒜末,我用了大概大半头蒜。
3️⃣锅中烧热油,放入花椒,变色后过滤倒入蒜泥中。
4️⃣生抽2勺,醋2勺,糖1勺,少许盐,放入蒜泥中,搅拌均匀。倒入蒸好的茄子中,可以撒上香菜红椒点缀。
这样就可以上桌啦!爽口开胃YYDS!
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大推Costco的嫩茄子,一袋四个,长相没有多特殊,但味道太好吃了!我本来还担心做出来比如茄子老,皮苦,但结果却是一咬嫩到爆的美味!下面是超简单的步骤:
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最新评论 2
:简单美味‼️
:过两天买来试试