之前被韩国朋友推荐去试了中国城新开的Honey Pig韩式烤肉🔥
个人觉得他家味道跟Handam BBQ没有特别大的不同。他家也不是自助式烤肉, 同时价位也比自助式的handam要贵一些。combo的选择两人份的话只能够牛肉猪肉二选一。想同时吃牛仔骨和五花肉的我表示选择困难症要犯了😤
但是他家服务特别周到。服务员会时不时过来帮你烤肉。我们只管埋头大吃再也不用担心肉烤焦了👌
我吃过的所有韩式烤肉店都需要你自己主动去问服务员要ssamjang souce。这种酱料是韩国传统的烤肉酱、类似于国内的烧烤必配的孜然粉。发音是三酱。可以记成韩国三星的酱、简称三酱😬
上ssamjang的时候也会给你蒜片和Jalapeno片。然后记得额外要一份生菜叶。习惯吃生蒜的可以用生菜叶包着肉、蒜片和ssamjang直接吃。不喜欢生蒜辛辣味的可以把蒜片烤一烤再包着吃。也可以加Jalapeno片添加点辣味。我不喜欢吃Jalapeno就没弄了。
真的一定要试试这么包起来一口吃掉！生菜叶清爽非常解腻。肉本来就烤得外焦里嫩又多汁，在加上咸香的ssamjang和蒜片的微辣，复合口感绝绝子！我感觉我可以继续再来好几口😋
服务员是个韩国人。她说这是韩国烤肉传统吃法。她每次这么吃都会忍不住吃太多有food baby🤣
地址：9140 Bellaire Blvd Suite B, Houston, TX 77036
