我算是一个咖啡爱好者吧。从手冲到花式咖啡都有些了解。三顿半我以前自己有买，所以很感谢三顿半Saturnbird和君君让我来测评。
测评我用了（图四）普通全脂奶，燕麦奶，纯气泡水，大白兔牛奶，冰水和热水来冲泡不同的口味，因为每天也不能喝太多，所以我把每一小盒分为两份来喝，每天喝2-3小盒。怕弄混我还给它们都用了小碗来标识盲测，现在的我已经能单喝也能区分它们了。欢迎大家来看我的试验报告。
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✨首先，我们还是先来看看这个品牌。
三顿半Saturnbird是个挺年轻的品牌，我开始只是觉得图标是个胖胖的小鸟，很可爱。后来我去看品牌介绍时看到了这句，Saturnbird created its very first coffee bag. It comes with a nice name, it’s called “Morning Call” ，清脆的鸟叫和“Morning Call” ，哈哈，从此，这只小胖鸟自带了BGM。
咖啡选用100%阿拉比卡咖啡豆，冷萃取、智能烘干”的“超级萃取™”技术，完全保留咖啡的口感、香气和新鲜度，不含添加剂，不含糖。
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同时每一个都是独立小包装，这样保证咖啡不容易受潮，保持最好的风味。且包装是可回收的。
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产品有1-6风味混合装 ,单个风味独享装 和 基础装。
其中写着数字的数字系列每小盒3g，建议冲泡液体260-300ml。
写着super的基础系列，每小盒2g ，建议冲泡液体160-200ml。
✨下面开始我们的试验，最后我会给出小结。（气泡水是taking rain pure sparking water， 燕麦奶为oatly full fat oatmilk 牛奶为Horizon Organic Grass-Fed Whole Milk， 大白兔为甜味调味奶 （图四））
🍀1 号
佛手柑和果干风味 建议冰水/苏打水冲泡
冰水冲泡：入口第一感觉是酸，明亮的那种酸，带有淡淡的果香味。烘培最浅，30%。喝起来整体感觉很轻薄，微微的甜，普通类似蔗糖的甜。大约是冰水才更能体现它的风味和层次。
气泡水冲泡： 气泡水我用的是无味的，气泡只是给了它更丰富的层次。有种咖啡碳酸饮料的感觉，夏日喝冰镇的一定超爽。
不建议加大白兔奶，太甜了，掩盖了咖啡自己本来的甜。
🍀2 号
甜橙风味和茉莉花香气 建议苏打水/燕麦奶
冰水冲泡： 2号的酸比一号要低，但是要浑厚一些，没有明显的苦涩感。 40%中浅烘培。气泡水只是增加口感层次。
燕麦奶：燕麦奶我选的这款属于比较浓郁的了，整体来说（都是全脂的）牛奶比燕麦奶更厚重些。因为烘培是中浅度，所以可能选择燕麦奶更不容易掩盖咖啡本来的风味，我其实牛奶和燕麦奶都加了，基本奶的不同，带来的风味完全不同，燕麦奶的谷物香味，更能突出类似柑橘的果香和甜味。冷牛奶的话，更多是风味的丝滑。（我看了下，我的燕麦奶也不含糖，可是，总是感觉甜一点，也不知道是不是奶的原因。）
整体来说2的口感很平衡，有一点illy经典风味的感觉。
🍀3 号
木质香料和抹茶香气 建议冰水/热水/燕麦奶
冰水冲泡：咖啡酸的明显下降，略微的苦涩感。酸甜味道温柔又平衡，有一点点黑糖的甜味。
热水冲泡； 水温提高，如果是咖啡豆，酸度会稍微增加，这款没有很大的变化，倒是可能热水加快了水的挥发，倒是香味明显一些，除了咖啡味还带有点热茶香，难怪说抹茶香气。
燕麦奶： 口味平衡，和谷物香味很搭。
🍀4 号
大麦茶和榛果风味 建议 冰水/热牛奶/燕麦奶
冰水冲泡 酸不明显，回口有一些坚果香，微苦但不是焦苦味，回甘。65%中深烘培 。
热牛奶/燕麦奶： 口感平衡，感觉特别熟悉，感觉到很多咖啡口味的影子. 热牛奶更激发咖啡的苦味，冷燕麦奶更突出甜味。
🍀5 号
可可果和奶油 建议 冷水/热水/冷牛奶/热牛奶
这款算是三顿半的经典口味了吧，好像其它的风味有改动，只要它没有改。80% 深度烘培，我也推荐给朋友过，而且可能因为搭配多，爱喝美式和拿铁的都可以选择。
冷水/热水 ：没什么酸味，微苦带涩。我觉得4/5 比较接近咖啡店里的美式咖啡口感
冷牛奶/热牛奶：其实冷热牛奶给人的感觉不同，冷牛奶更丝滑，热牛奶可能刺激味蕾感觉更香甜。这种冷热的不同，也带给咖啡不同的口感。从口味上来说，我更喜欢冷牛奶，更体现了咖啡里淡淡的奶油的丝滑，带有淡淡的坚果香。但是我的胃似乎更喜欢热牛奶，特别是早上。所以，大家自己看吧。
🍀6 号
黑巧克力和焦糖风味。 热水/冰牛奶
热水： 苦微涩，回甘。 这种苦像极了巧克力的苦回甘的风味。有点像星爸爸家的黑咖，稍微淡一点，温和一点，他家特别喜欢焦苦味，这样才能和糖浆完美搭配。
冰牛奶：我个人最喜欢冰牛奶，所以比较喜欢5/6，丝滑中带着咖啡的香醇，更多的是咖啡和牛奶回味的甜。
🍀基础系列
每小盒2g 可以做160-200ml 饮品，不考虑价格因素，我真的是非常喜欢小包装， 一天能换好几个口味，我自己买了一盒已经喝完了。
黑色 ： 冷萃系列 建议 冰水 冷萃黑咖啡。浓郁的美式，苦味微涩，酸味不明显，加冰接近咖啡店里的美式。
灰色： 燕麦拿铁 建议 燕麦奶 燕麦拿铁咖啡 酸苦甜味道温柔又平衡
红色 拿铁 建议冰牛奶 拿铁口味奶咖 微苦，带坚果香气。丝滑中带着咖啡的香醇。
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✨小结：
口味是一个很个人的东西，不爱吃绿色花椰菜的可能是超级味觉者，有更多的味蕾。所以官方推荐大家可以尝试一下，一切自己的喜好最重要。比如1号我也加过冷牛奶，感觉虽然掩盖了部分咖啡的苦味道但是更突出了甜，我就很喜欢。大白兔调味奶我仅个人觉得456可以加，123遮盖咖啡本味有点明显，加了大白兔奶，有点像奶茶。
如果你是手冲爱好者应该会喜欢1-2号更多一些，喜欢均衡一些的可以选3-4号，强劲咖啡爱好者，可以选择5-6号。基础系列可以让你一次拥有冷萃，燕麦拿铁，拿铁。其中，燕麦奶和牛奶都可以赋予咖啡不同的口感和一些味觉上的差异。不同的冲泡手段给了咖啡不同的味觉体验，比如冰气泡水，有咖啡碳水饮料的感觉，夏日喝一定超级爽，燕麦奶和牛奶，冷奶或者热的，冰水热水，都让咖啡的口感发生了变化。对于爱新鲜的朋友（比如我），每天都有新的探索很开心。我有手冲也有意式咖啡机，咖啡喝久了就麻木了，无论换哪种变化都会给舌尖带来新的惊喜。
除了换换口味，如果办公室没有好的咖啡机，或者需要旅行，三顿半都是不错的选择。毕竟你不要去店里，不用磨豆不要清洗，晃一晃杯子就能直接喝上一杯风味不错的咖啡。
但是三顿半也有很多不足，比如说咖啡的口味虽然保持的不错，但咖啡的香气明显降低，有时候咖啡豆带来的弥漫在屋子里的咖啡香气能给人带来温暖的感觉。除了气味，价格也比一般速溶咖啡贵，但单从口味上来说，应该是最能接近咖啡店的速溶咖啡了。
谢谢您的阅读。
