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➼昨天熬的鸭胸鸭血汤没吃完，剩下了一半鸭血和鸭胸➕汤~看到回味赞还有藤椒和酸辣口味，作为成年人，我选择都要，来个藤椒酸辣口味的！哈哈哈哈~
➼砂锅还是热卖的一人份砂锅，食材如图❸。锅底放入一大把茼蒿，平铺好鸭胸鸭血炸豆腐任意菇魔芋丝。水开后，撇去浮沫如图❷，放入以下调味：
米酒 2tbsp
盐 1/4-1/2tsp
醋 1/2tsp
藤椒油 1/2tsp
袁鲜辣椒油 1tbsp
白胡椒粉 1/8tsp
鸡精 1/2tsp
➼大概小火煲10min，出锅前撒入一把香菜，热气腾腾的酸辣藤椒魔芋煲就好啦！如果不配主食吃，请酌情放盐~~
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最新评论 1
:好热闹的一大煲！