祝大家新年快乐！🐯年大吉！
去年做的盆菜宴 今年实在不知道做什么了，
随便做了点家常菜。
做了网红椰子鸡，红烧鲍鱼，辣炒花螺，蒜蓉粉丝蒸虾。
1⃣️椰子鸡🥥🐔做法很简单就是一锅炖，
2⃣️鲍鱼处理太麻烦了，洗了大半小时，鲍鱼按照一般的红烧方法，酱油加点香料炖出来很香软。可以放冰糖炒糖色。
3⃣️花螺现在很贵，$28/lb😂 盐水洗净直接姜葱蒜炒，放蚝油酱油料酒炒。
4⃣️粉丝蒸虾很简单，要掌握好蒸的时间，不然太老不好吃。
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