广东人出了国也要喝汤啊!
学习提不起兴趣,煲汤倒是很有兴致😅
分享几款我常煲的汤
1⃣️霸王花猪骨汤(图二)
清心润肺 除痰止咳
📌材料:霸王花、红萝卜、猪骨、蜜枣、南杏、北杏、姜片、(有条件还可以放无花果干)
味道清甜 超好喝~
2⃣️虫草花鸡汤(图三)
📌材料:虫草花、鸡(or乌鸡)、红枣、枸杞、姜片、(也可以加泡发好的香菇干)
⭐️其余图片都是买的汤包,超级方便。自己买一大堆煲汤料,其实很难用完,买汤包就不怕浪费了!
🌻其他非常家常简单的炖汤还有:红萝卜玉米排骨汤、西洋菜(or菜干)红萝卜猪骨汤、白萝卜(冬瓜or莲藕)猪骨汤、海底椰响螺片猪骨汤…..其他一些药材汤可以网上搜索一下药材要怎么配
‼️注意:所有肉类都要先焯水,炖好了再放盐!
红萝卜最好选择很大很粗的红萝卜,不建议美国超市里面的细红萝卜,味道不够。
广东煲汤是不放鸡精和葱花的,咱讲究原汁原味😃
最新评论 7
: 广州人🙋🏻♀️ 无汤不欢 饭前饭后各一碗 广州人🙋🏻♀️ 无汤不欢 饭前饭后各一碗
: 我也是每星期都要煲1.2次給家人喝![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我也是每星期都要煲1.2次給家人喝![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 赞👍![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 一睇就知係廣東人
一睇就知係廣東人
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: JM是在亚米网买的汤包吗?还是local 亚超? JM是在亚米网买的汤包吗?还是local 亚超?
: 亚超买的 亚超买的