Weee!买的2磅鸡脆骨就几块钱,空气炸锅一加工,也变成了我家年夜饭的一道重头菜!虽然不是多高级,但接地气啊,大人小孩抢着吃!
步骤:
1️⃣鸡脆骨洗净,放入蒜末(灵魂),蚝油,生抽,糖,五香粉,白胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀。
2️⃣空气炸锅400F(200C)预热好后,喷油,直接倒入鸡脆骨,晃平,炸10分钟。打开炸篮用力摇晃几下,再炸10分钟就好啦!
在5分钟左右的时候打开看下,因为锅大小功率不同,需要注意一下,两面金黄就可以了,别炸糊。但好像空气炸锅一般设置的20分钟都还好,就算不小心忘了,也不会炸黑掉。
成盘,红红绿绿点缀一下就上桌吧!过年下酒菜必备哦!
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