隆江猪脚饭,一款以猪肘子为主料,通过十几道复杂的工序,花费十几个小时卤制而成的广式传统美食即将在南加州风靡!
之所以隆江猪脚饭好吃,就是因为耗时费力的制作,同时卤汁熬制的过程中,各种精美食材,营养俱佳的高汤轮番登场,再配合潮汕炒酸菜和秘制剁椒酱,一口吃到嘴里,立马齿颊留香,脂肪与蛋白质交相辉映,剁椒酱与炒酸菜激情相拥,肥美与鲜香轮番登场,上演一出完美的舌尖交响乐。
好吃的猪脚饭,其卤水的制作都是每家猪脚饭餐馆的最高机密。大棒骨、鸡骨架、猪皮、柴鱼干等食材制作高汤,白白奶奶的高汤,一眼看去就惹人爱。而每只猪脚也就是猪肘子都需要用火枪对表皮进行处理,不但要烧掉未处理干净的猪毛还要对皮下的毛囊进行清除。最关键的是,这一步操作会让猪皮的油脂经过美拉德反应,保留最原始又最丰富的美味。
如此好吃的猪脚饭是不是恨不得马上就想吃到?南加州的小伙伴有口福了,只要在Google导航里搜索{猪脚将军}或英文店名{general pig}就可以找到我们啦。当然,还可以在外卖平台饭团app下单,同样搜索猪脚将军就可以享受独家七折优惠。
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: 可以自提,可以配送。可以饭团app下单,也可以直接电话到店里下单哦! 可以自提,可以配送。可以饭团app下单,也可以直接电话到店里下单哦!