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周五去Costco买了羊腿肉，今天烤了孜然羊肉串
自己串的肉就是多，最后竹签都压弯了😅
🌟材料：
羊腿肉 800克
鸡蛋清 一个
六婆辣椒面 一包
孜然粒 两大勺
孜然粉 一勺
盐 一大勺
竹签
🌟做法：
1. 羊腿肉切块，放入一个蛋清抓匀后静置两个小时
2. 竹签泡水1个小时
3. 用竹签串羊肉，串的时候最好保持肥瘦相间
4. 烤箱预热到350度后放入羊肉，先烤20分钟
5. 烤的时候准备调料，将辣椒粉，孜然粒，孜然粉和盐混合均匀
6. 20分钟后取出肉串先撒一半的调料，然后翻面再放入烤箱烤10分钟
7. 出炉后撒上剩余的调料
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最新评论 3
:好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:学习啦
:哇好香呀