好贵的一顿火锅🍲荷包有点伤心

听身边的朋友和网上一些博主分享了一家吃和牛的火锅店-香天下（Wagyu House by The X Pot)，我很爱吃肉和菜，对火锅更是无比喜爱，所以上个礼拜就哄着老公跟我去试试。去之前朋友跟我们建议提前到达排队等开门，不然会等上好一段时间的。餐厅5pm开门，我们在下午4:45分到达，但门口已经有一条长龙排在门口，我第一个反应就“不是吧，真的那么好吃吗？”

地址📍：18558 Gale Ave, Ste 122-128, Rowland Heights, CA 91748

餐厅开门后我们还是能顺利入座，门口不大但店内的装潢很宽阔，设计很细致，走高端路线。客服给人的感觉很宾至如归，服务我们那桌的小哥说话很风趣幽默。

我们选了鸳鸯锅，秘制和牛牛油火锅➕清甜椰子鸡，外加了几块多拿一只小熊🐻放在牛油锅底。鸳鸯锅上来说，服务员小哥另拿上两颗椰子🥥，把椰子汁倒进锅里。另一半的牛油锅底就入住清汤，小熊🐻立刻洗个热汤澡，没多久汤热起来后小熊也消失了。我自己胡乱的调配了一碗蘸汁再另拿了一碗店家已经调配好的招牌蘸汁，看看有啥特别。

来这的目的就是吃和牛，所以第一样拍板的就是和牛。我们点了日本A5和牛拼盘（图4⃣️）。我们还选了特色一米羊肉（图5⃣️），香天下火锅脆四宝（🈶️牛百叶，毛肚，黄喉，鸭肠）。图7⃣️里有丸美组合（🈶️牛丸，虾丸，猪肉丸），杏鲍菇，金针菇，炸腐竹，和粉丝。图8⃣️有去骨的鸭掌，我还特别点个卤猪大肠（图9⃣️），因为我抗拒不了卤味熟食😋。

我们点了一大桌菜，有点高估自己了。我们这份量四个人一起吃也够饱的。A5和牛的肥美真的很快占据胃里的空间，我们当时尽量放慢速度让胃好好消化😅。那一米羊肉的肉质很不错，没有多少的羊骚味，吃起来肉还是挺嫩的，最重要的是它这个份量只要$16.99👍🏻。丸美组合里的丸子只有虾丸最🉐️我喜欢，咬下去超爽脆还带上鲜味。其余的猪肉丸和牛丸就很一般，没有什么发光点。其他的蔬菜都挺新鲜的，份量也比我想象中的多。另外去骨的鸭掌是我每次火锅都必选的，熟了的鸭掌吃下去脆脆的口感带有微微的嚼劲挺特别的，吃过一次后就喜欢上了。

这餐厅周末的晚上会有变脸表演，它不会有广播通知，全凭顾客如果听到音乐🎵就可去前台对开的一个小舞台那观看。我们当时只顾着吃啥也没注意，等发现了就被告知表演已经结束了🥲🥲

我们吃到撑也吃不完了，我们就把剩下的菜肴打包，汤汁另外打包带回家第二天来份剩菜版本的冒菜😉 整体环境用餐气氛都很好，店内很干净，菜品都很新鲜，让客人们吃得放心。但这家的价钱贵，就单单我们的鸳鸯锅底就已经$50多块了，而且虽然汤底用料特别但却未能尝出它的独特之处。牛肉丸和猪肉丸也是一个让我有些失望的菜品。吃了两百多块的火锅，平均每人一百多块，吃起来有点不太划算，性价比整体不高，二刷的机会有点难。除非老公升职加薪，他高兴了就会受哄会答应再去😆😆