👭最近被小姐妹安利”素食主义“,才发现湾区也有好多做的非常精致,甚至以假乱真肉类的餐厅。不仅种类繁多,重点是完全吃不出和真肉的区别。真的是非常Impressive。快节奏的生活少吃一些肉,多一些Plant Base的生活理念也是非常不错的。
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🥬店名:Veggie Grill
🥗地址:3055 Olin Ave, San Jose, CA 95128
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🍖Double BBQ Mac Burger
绝对隆重推荐的巨无霸汉堡!两块巨大的“肉饼”堆叠,搭配奶油绵密的Mac&Cheese通心粉。包裹爽脆生菜和奶油蛋卷面包。淋上奶油质地的Ranch Souce。一口下去感觉味蕾有各种层次的风味,简直大满足!
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🥩SteakHouse Burger
以假乱真的“牛肉“饼,搭配焦化洋葱,蓝纹芝士碎。酱汁是辣根蛋黄酱同样搭配奶油蛋卷面包。重点是“肉饼”一口咬下去,纹路和口感一点不输麦当劳的牛肉堡。
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🐔Buffalo 鸡翅
我非常好奇素食的鸡翅是怎么做的,结果真的是非常惊喜哈。经典的水牛城鸡翅的调味搭配生芹菜。虽然看起来有点像长型鸡块,但是吃起来真的是肌肉增长的纹路一丝一丝的,从横切面看来也很像鸡翅的纹路,非常惊喜
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🥦Crispy Cauliflower
轻油炸花菜,吃得到的花菜纤维,搭配Buffalo蘸酱或者橘子蘸酱,开胃爽口
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🥗Classic Romaine Caesar
优质罗马生菜心搭配帕玛森芝士,酥脆面包干和烤柠檬片。淋上经典的凯撒酱汁,饭前来一碗,身体真的很轻盈
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🍡总结
这家店除了汉堡还有各种健康的Bowl。肉类除了有“鸡肉”,“牛肉”,还有“吞拿鱼”肉等等。平常吃多了大鱼大肉的小仙女真的可以来试试看Plant Base的素食餐厅试试看。不仅身体轻盈,也可以让地球轻盈🌍
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