在sf日本街吃拉面，这家肯定排的上名号的！
去sf日本街，给大家的建议就是不要去室内mall里吃饭！里面很多餐馆都是坑人的！（超市那种速食包的水平）
我一般就吃在外面那条街上的店
这次回访了hinodeya
这家店以dashi汤底作为招牌 （就是有昆布 鱼bonita 熬出来的汤底，是清汤一挂，有鱼的鲜美）如果受不了博多拉面那种浓厚汤底的，dashi那一挂就会比较适合他们
我还是老样子点了他们的招牌hinodeya 拉面，现在餐馆也很洋气，扫码点单，上面速度也快！
吃了一下这碗面，感觉和之前没啥区别，质量不错（没有像一风堂质量那样垮掉）只是我个人偏好问题，我不喜欢他们家拉面的配菜！生得葱（而且不是细葱）和生的韭菜 还有生的菠菜，这个组合我不是特别喜欢！他们家的面也是有多种谷物的粗面！配这个汤有点违和！一般都是细面配清汤底，总体来说这家拉面店可以的！起码吃的很满足！加完小费结账20刀不到一丢丢，感觉比一风堂要实惠！（一风堂一定要加量，吃下来要25-28刀）
但是我个人拉面排行的话，这家不如马路对面的山田家，当然我还是最喜欢ramen nagi（限于湾区，比nagi更惊艳的应该是nyc的tonchi，当然日本更好）
还有tip就是不要点他们家的甜品，一看就是超市买的货重新装盘卖个双倍价格！（大家懂的都懂）
