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四月的生日到了，大宝最爱巧克力蛋糕🎂。生日可以没有礼物🎁，但不能没有蛋糕，还要蜡烛，还有全家人一起唱的生日歌🤣🤣。
为做蛋糕忙了一早晨，蛋糕体是戚风蛋糕，用了4颗鸡蛋，半杯(80g)蛋糕粉，做巧克力味，要多加10g可可粉(图4️⃣)。
做鲜奶用了500ml 淡奶油➕95克糖粉➕15克可可粉，这次多加了5克可可粉，巧克力味更浓郁些，儿子超级喜欢。
挤花又难为了我半天，即兴而发。每次快挤完才能找到感觉😥。最大的好处就是能弥补奶油层的缺陷，凡是抹的不平或盖不住蛋糕体的地方，都能用挤花挡住😂。
裱花套装是在亚麻买的，裱花袋可反复利用，比较环保，而且更厚实，不会像一次性的那么容易受手温影响，奶油不会很快化成汤😅。
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最新评论 7
:看着很好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哇太厉害了做得好棒完美
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:嘩自己做的巧克力蛋糕一定好吃！Henry 寶貝生日快樂啊🎂
:谢谢玲子![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好棒哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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