第一次买小龙坎(火锅界大佬…😂),包装还挺好看的。
金汤肥牛酸辣粉里面含:红薯粉包,调料包,白醋,油包,花生,豆皮,蔬菜包。
加85度以上的沸水加盖泡4-6分钟。建议多泡一会儿,水也尽量热一点。我泡完发现豆皮都没泡开,里面都是硬硬的。
总体来说酸但不算很辣,跟红油版的不同,它的味道藤椒味更重,汤上也漂着好些藤椒。汤喝起来相对有些寡淡。里面的配料蔬菜豆皮花生都一般,不太好吃。粉丝的量也不是很多(正常盒装的量),可以自己再加一点料。
对于不太会吃辣的人比较友好(像食族人的酸辣粉真的是辣),酸味比较重,开胃。
打算再试试红色的那款。