刚买来的时候看起来像香瓜，但其实是南瓜。
买来不知道怎么吃，本来是打算直接切丝炒南瓜丝，但是又想查查小红书有没有别的吃法。 于是发现它的真正吃法lol。
我是先蒸了大概十分钟，然后用叉子刮下来。很神奇，这个南瓜果肉就是一条一条的。
以为刮下来的丝会软，但是没想到吃起来还是脆脆的！刮了一碗马上凉拌了一下，还不错。
剩下的一半冷冻，一半冷藏准备今天或者明天炒着吃～
ps：后面我又查了一下百度，发现在国内叫金丝瓜？（见p4） 不过我在国内没吃到过这个
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