天气逐渐变热,热的没什么胃口~只想吃一碗冰冰凉凉的麻酱凉面!北京人对麻酱的热爱,真的万物皆可麻酱🤣
问了问老妈她的麻酱怎么和的,得到几下技能点:
❶酱要一般花生酱一半芝麻酱
❷麻酱不要用水泄开,要用葱油
❷加入芥末,青花椒粉,青花椒油
❸放入姜葱蒜水(葱末➕蒜末➕姜末➕水)
在以上几个秘笈加持下,再放入酱油➕醋➕耗油,配上黄瓜丝➕豆芽,就非常美味啦!
到了夏天,就只想吃凉菜度日了,大家到了夏天一般都爱吃神马啊~~
感谢大家看到这里❤️
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最新评论 5
:再來個冰淇淋🍦
:哈哈哈哈 阔以
:地道!!纪尧是用什么芥末?
:直接用的日本那个管状的芥末
回复 @纪尧今天要吃神马:了解~~