最近搜到了一家高人气泰餐，Google上2000多个review高达4.6分。而且看起来主打道地正宗泰式料理，于是就去尝试一下。
店名：Pure Thai Cookhouse
地址：位于Hells kitchen，51街和9大道
店面略拥挤，也没有大桌子，不太适合人多聚餐。虽然店面略小，但装修风格还是不错的，有点像小吃摊的感觉，比较chill。干净程度也是OK的！另外现在没有纸质menu了，需要在店内扫二维码看菜单。
菜单种类挺多的，appetizer，面，炒饭，甜点，酒水饮料都有很多品项可以选择。而且确实不同于一般泰式餐馆，有很多奇奇怪怪没见过的食物。所以光是选择餐点就花了好久的时间😂
最终我们点了两样前菜。一个是steamed vegetable dumplings，图一。之所以点这个完全是被颜值给吸引到了，绿油油可可爱爱的，看起来就好吃😋我个人挺喜欢的，里面不知道具体都放了什么馅料，但能吃到nut碎，所以口感还挺丰富的。而且配上的蘸料也很好吃，值得推荐！
另一个前菜是炸鸡翅，图二。好吃是好吃的，但没什么太大的亮点。就记得蘸料配的不错👌
主菜点了一份special noodle，图三。给的rice noodle配上pork shank。我和队友都不喜欢这个面。味道一般没什么特殊的，面也软软的没啥嚼劲。pork shank略肥，也没啥调味。不太推荐这道菜。
另一份面点的是crab and pork dry noodle，图四。这一道很喜欢！给的egg noodle，口感很好！调味也棒棒的，具体啥味道也不太说的出来，大概甜甜咸咸酸酸的吧，但比例调的很好，清爽又顺口。crab给的是碎末，量也不多，就一般。但是猪肉很好吃！有点像是焗烤的，很嫩也不肥腻。非常推荐！
总之个人感觉还是值得去尝试的一家店！
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