说来惭愧,人生第一次吃Dim Sum是在美国,所以不知道到底什么味算正宗🥲
这家添好运Tim Ho Wan第一次是被一位韩国朋友拉着来的,因为曾在2010年被评过米其林一星 “world’s most inexpensive Michelin starred restaurant”而享有盛名。建议来East Village 这家。
几个小tip:
1. 没有网上预约,大家要提前去店里留名和手机号。到时间会给你短信通知。必须要所有人到齐才能入座。一般等待时间30分钟+⏰。
2. 门口等待区巨小无比,大家可以在周围逛逛。推荐大名鼎鼎的 Strand Bookstore 🎨📚。
3. 店里的点心是每日自制,及叫及蒸。虽然如此,在等待的时候要一张纸菜单,提前看标记好要点的食物 📋✅ 相信经过等待,进去以后大家都希望能快点吃上!
4. chef special在进门左手边的黑板上。
5. 入座以后还会有茶/水 菜单 和 图片菜单,用来查漏补缺。
6. 鸡爪是一定要点的,但是要做好自己吃掉一份的准备 😅
7. 菜是由服务员端上来的,没有小推车😮💨
8. 我们四个人基本点了菜单上 80%,没有踩雷的。不含小费$110.92 💰
我觉得这家店作为一个文化输出功能是很及格的。尤其适合带外国友人来猎奇。好玩,好吃,价格适中。
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:看上去就很正宗