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Last weekend dinner night at Ardor. Just enjoy the vibe, phenomenal dishes and get soaked into the healing garden
这间座落于西好莱坞Edition酒店中的Ardor ，在这里用餐会完全地被周围的绿意疗愈，彷佛来到一座室内花园。
料理以美式为主，带了一点fusion的气息，举凡炸洋葱圈搭配印度香料、生鱼系列有秘鲁菜Ceviche的风格，菜色走一个精致气氛路线。封面的首图 milk bread，在Yelp上被誉为每桌必点，我们半信半疑的来了两份，没有到惊为天人，但乍看之下平凡的面包，是相当松软香气绵延哈哈哈。
主厨John Fraser 原来是洛杉矶人，上网一查发现他曾在米其林餐厅French Laundry 担任行政主厨，之后再回到LA。餐桌上不乏许多蔬菜的搭配，这些蔬菜植物多半来自于洛杉矶当地的小农与时令蔬果(来自Ardor 官网)
有机会来West Hollywood 可以尝尝，和逛逛饭店
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