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在LA参会期间超级有幸被Kearney邀请去参加社交晚餐，Perch作为一家网红餐厅常常被包场举办各种私人派对，确实环境很优雅，空间非常适合做活动
固定菜单，都是他们家点击率比较高的
baked brie - 开胃菜是烤布里奶酪配茴香苹果山核桃沙拉，Brie是种口感非常温和的奶酪，在酥皮加持下非常香
pan-fried salmon - 主菜三文鱼罪恶感少一点，熏茄子泥、普罗旺斯蔬菜、洋蓟片搭配得很完美，口感也是淡淡的但是层次非常丰富，喜欢
ORANGE CARDAMOM CRÈME BRÛLÉE - 甜品是焦糖布雷，但没怎么吃出柑橘味道，但是brulee的口感是真的不错，非常绵密奶香十足，甜度也很够，稍微不甜一点更好
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