橄榄油,我是在sam会员到期前一个礼拜买的但是这个牌子的油,而且还是这个大size的经常在amazon打折,prime day打折的话推荐买。
属于那种无味儿,但是又比较健康的油?反正我没吃出来啥橄榄油味。我家油炸一般用花生油,今儿刚好用光没了,我就拿这个代替了花生油,炸了一下茄子。
因为这个油本身的烟点并不高,所以并不能做二次复炸。要么是第一遍炸完之后,然后扔到空气炸锅复炸。要么就是单纯拿来做用油量大的中餐。
可能会考虑回购,不过现在我更想找找烟点高的那种精炼橄榄油(还没找到哪儿有买便宜大桶的,毕竟油炸用的量都发大)。
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