做豉油鸡!你永远可以相信广州人❤️
需要材料:只需要一只鸡🐔和一瓶李锦记鸡汁豉油✅
做法:
1. 把酱油一整瓶倒进去,煮沸腾。记得用小一点的锅,不然2瓶酱油才够浸到鸡的一半(记得不要离开厨房,豉油大火两分钟就煮沸了,很快的🔥)
2.把一整只鸡扔进去。怕不够入味的可以把鸡切好或者掰开再放进去。
3.大火煮5至8分钟,中途可以将鸡不停地翻面。按照鸡的大小程度决定。
4.关火。保持锅盖不要打开。闷30分钟!这个过程很重要,不要一直开锅煮因为鸡肉会老
最后把鸡拿出来切好就行了。简单方便!
⚠️吃不完的鸡最好不要泡在酱油里过夜,否则第二天鸡肉咸得不行❌
BTW: Wegmans的宝宝鸡好嫩好便宜😃 而且全鸡比我想象中要好掰呢!!
最新评论 5
:看着口水直流
:一整瓶全部倒进去吗?
:是的,一整瓶全部倒进去。记得用小一点的锅
回复 @ScallionVan:不客气❤️