男友牌桂花糯米饭~ 前一天晚上说想吃糯米饭,第二天就吃到了!太细心了呜呜呜🤗
教程(共两个方法):
🌸糯米提前泡12小时(过夜),干红枣去核切两半。
方法一(电饭煲法):
1. 锅中刷层油,要想好看,可以铺一层红枣在底层,铺紧实些。
2. 上面铺一层泡好的糯米。撒一层红糖。撒一层糯米。重复…
3. 加水,水刚好没过米一点点就行。
4. Steam/ Slow Cook模式(不要快速模式)。
5. 做好了闷一下,放凉会比较容易脱模。
6. 由于刷了底油,所以可以直接扣到盘子里。
7. 表面再撒一层红糖(其实不会太甜的),再一层干桂花。
方法二(上火蒸):
1. 拿一个小碗,刷油。步骤与上面一样。
2. 蒸锅上汽后蒸30分钟。
3. 用筷子捅看是否软糯。
4. 扣盘子里。
5. 加自己喜欢的任何东西,如葡萄干,花生碎,水果~
这样就可以啦!好看又好吃!放到漂亮盘子里颜值真的很高!小孩子肯定也很爱!🤗
最新评论 1
: