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大黑家也算是洛杉矶地区比较出名的老牌网红拉面，有很多分店。小东京那家最受欢迎，经常要排队。不同的门店菜单会有一点点不同，不过大部分经典款菜式应该都是一样的，我去的是El Monte这家。
他家的拉面只有4种，不过除了拉面还有很多日式盖饭之类的，午餐时间有lunch special可以选一份拉面+一份其他的小菜。随餐还会附赠免费的卷心菜沙拉。
🍜豚骨拉面：很经典的汤底，各方面都还行，溏心蛋不错，给了超多葱花。就是一碗正常的豚骨拉面。
🍜辣味增拉面：其实也不怎么辣，不过比较增香，比豚骨拉面更浓郁一些。
🍜叉烧饭：完全不肥腻，有一点点微焦，肉很香，偏甜口，美式口味的家属特别爱这道。
🍜唐扬鸡块：不知道为什么外面的裹粉有点白白的，不过不影响味道，外酥里嫩很好吃
这家我一共吃过两次，算是比较普通没太多记忆点的拉面店，不会专程去吃，路过附近想吃拉面也觉得还行的体验。而且附近新开了Ramen Nagi，我就更不会专门去吃大黑家了。
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最新评论 6
:我以前好喜欢他们家沙拉酱 每次都买一瓶回家![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
嘿嘿 拉面倒是没觉得特别
:我都不知道他家还卖自己的沙拉酱，要是再去也买一瓶试试
回复 @小鱼每天都很困:很多年前了 不知道还有没有。 现在太多拉面馆了 都忘记他家几乎是鼻祖了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:有没觉得洛杉矶正经拉面店选择都很少！因为每种都好吃！要是4种里还找不到你爱吃的，多半是你不爱拉面![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:同感！就是经典款好吃，我也不喜欢点那些花里胡哨的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:好吃吗？