买了好多薯类 家里也有地瓜粉 于是就着手做芋圆了
薯类捣成泥 加入地瓜粉拌匀 然后搓成长条切小颗 当时吃的撑死我 其实多的可以直接冻起来 下次要吃拿出来煮一下
一定要滚水下锅 才可以迅速定型 飘起来之后激冰水降温让它们Q弹(可省略) 然后撒白砂糖翻拌 它们就不会黏在一起了
打一点冰粉或者仙草冻 加点也是自制的酒酿 加点现做的芋圆 巴适的很
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买了好多薯类 家里也有地瓜粉 于是就着手做芋圆了
薯类捣成泥 加入地瓜粉拌匀 然后搓成长条切小颗 当时吃的撑死我 其实多的可以直接冻起来 下次要吃拿出来煮一下
一定要滚水下锅 才可以迅速定型 飘起来之后激冰水降温让它们Q弹(可省略) 然后撒白砂糖翻拌 它们就不会黏在一起了
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最新评论 3
:再加點boba就更加Halloween了🎃🦇🦇
:仙草冻也是黑色的呀
回复 @seraphim_O:對耶,沒看到已經加了仙草!