我一直有喝lavazza的咖啡,从1895年开始,Lavazza家族的四代人都致力于追求咖啡的完美。每一杯美味的咖啡,都是lavazza意大利精心制造。算是非常老牌的咖啡品牌了。
上次买的这个系列的重度烘培,明显的焦糖味,味道强劲,却没有很明显的焦苦味,非常喜欢,所以这次在target买了这个系列这款Gran Aroma轻度烘培,官方的描述是 Gran Aroma是一种口感平衡的芳香混合,由100%来自南美洲的阿拉比卡咖啡豆制成。它的特色是带有柑橘香味的花香。
轻度烘培,所以咖啡粉颜色浅,酸度重,带有明显的果酸,微涩,口味鲜亮,咖啡油脂比较少,特点描述为柑橘味的花香。这款属于我喝过的轻度烘培里酸度比较重的,混合重度烘培的咖啡豆,加奶和做cold brew都可以减少酸度,平衡口感,直接做美式咖啡,个人觉得酸度过重。
喜欢清亮的果酸味的可以挑战这款,至于产品宣传的丝滑口感,等我做cold brew完再说吧,直接做美式酸掉了大牙毫无丝滑可言。
最新评论 3
: 我在呆梨看到它家的包装,上面会标酸度和苦度(?)两个数字 我在呆梨看到它家的包装,上面会标酸度和苦度(?)两个数字
: ➕1 我也因为类似的原因 更多偏向于重度或中度烘焙的咖啡粉☕️ ➕1 我也因为类似的原因 更多偏向于重度或中度烘焙的咖啡粉☕️
: ➕2 ➕2