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我特别不擅长做鱼，所以很少尝试，但现在很多现成的酸菜鱼、水煮鱼调料就很handy!什么都给你准备好，只要按照说明就能还原出好吃的菜肴，真的太方便了！
在 YAMI 亚米 买的这个“有言有味”金汤酸菜鱼调料就超级赞，真的超出预期，特别简单味道还很赞
🐡一盒有三包调料分别是：腌鱼料、金汤料包、老坛酸菜
下面分享下自己DIY 的鸭血酸菜鱼的做法吧👇
✔️黑鱼片解冻，用水冲洗干净沥干水分，倒入腌鱼料包（根据鱼片的数量，图三这一包鱼只需要半包腌料）
✔️鸭血切块、黄豆芽清洗干净
✔️煮一锅水，水开加入金汤料包和老坛酸菜
✔️待水再次滚起，加入豆芽和鸭血煮两分钟，紧接着加入腌好的鱼片
✔️大火煮个2-3分钟就可以关火了
鱼片很入味，而且不腥，汤底微辣咸淡适中，酸菜量挺多的，配米饭超级下饭！
喜欢酸菜鱼的可以试试这款金汤酸菜鱼调料，使用起来简单味道又很地道！
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最新评论 2
:种草咯✅
:这个不错，特别方便![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)