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说实在的，我对肥肠一点不感冒。但家里有个爱吃的老公，没办法，小研究了一下今天做了下，味道很不错哦，而且不油不腻，给大家分享下。
步骤：
1️⃣中超买的一盒洗好加工好的肥肠，15美金左右。空气炸锅直接放进去，400F（200C）预热好后，再炸12分钟。备用。
2️⃣切好洋葱丝，姜片，蒜片。小米椒去蒂，备用。
3️⃣锅中放少许油，下2️⃣，炒香，到洋葱有些软的时候，夹炸好的肥肠入锅（不要倒进炸出的油），翻炒均匀。
4️⃣加入三份生抽，一份白糖，一份蚝油，一份料酒，继续翻炒到洋葱彻底变软，肥肠和菜都裹上调料，关火盛盘上桌。
不骗你，肥肠空气炸锅加工后，不腻，脆脆的，很好吃。一点不输餐馆里的这道菜哦！不过毕竟是肥肠，量力而行哦！
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