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昨天看别人探店看到肉花卷，家里没有肉馅了就做个烧烤味的！！第一次做花卷，原来这么简单🥰
面～200g面粉，120g温水，2克酵母，2克糖。
和成光滑面团，发酵半小时。
🌟烧烤油酥：烧烤料，孜然，葱花，抓一小把面粉，烧开热油，泼上去！！简易版油酥就可以啦！！❤️
⬇️然后擀成0.5cm厚的皮。
把自己做的烧烤油酥均匀涂上，从一头卷起来！
切成小块，之后拉长，然后折叠一下，中间拿筷子压一下就可以了/或者两头扭一下也可以。
放锅里发酵15分钟，冷水上锅，然后打开🔥，水开后继续蒸15分钟。
😍😍😍原来香喷喷的小花卷做起来这么简单😘
太快乐了😍
手残党友好！真的是全程没有技术含量，一次成功✌️
感觉可以加入我们家常吃菜单啦😊
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