之前做蛋挞的淡奶油没用完，找消耗淡奶油的方子的时候找到了司康这种点心
十分新手友好，方子是下厨房上的（p4）。材料包括低筋面粉，淡奶油，糖，盐，泡打粉。把所有的材料按比例混合揉成面团，擀平成厚片（实际上我直接隔着层铝箔纸给它拍平了😂），叠几下再擀平，切成大小合适的小块以后就可以烤啦～
可以刷蛋黄液让颜色更好看，也可以不刷，那就像p3一样。总之做的时候比较随心所欲。
烤出来的口感有点像饼干，奶香味很足，简单又好吃。推荐大家尝试！
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