朋友来访随手带来一盒Dunkin’ Donuts的甜甜圈🍩🥯作伴手礼。
对这种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食,慑于它超高的热量和怕齁甜的恐惧,我一直都敬而远之,来美几年都没有吃过。
不过这次既然人家都带来了,那就既来之则吃之~~
直男朋友一共买了5种口味的甜甜圈,分别是经典原味釉面 (Glazed)、焦糖(Caramel)、烤椰子(Roasted Coconut)、果冻(Jelly)和面包糠甜甜圈(Crumb Cake)。
第一次吃甜甜圈,我还是比较谨慎。只挑了外貌和名字都比较合心意的经典釉面、焦糖、烤椰子和Crumb Cake各试吃了两口,Jelly那款看着没有食欲,我也吃不了那么多就放弃了。
🍩经典釉面甜甜圈没有任何花哨的点缀,不齁甜,酥脆度比较好;
🍩焦糖甜甜圈:没有夹心。外皮有点酥脆内里软糯,焦糖香明显,甜度也在可接受范围。喜欢焦糖又怕甜的(比如我)姐妹可以选择这个;
🍩烤椰甜甜圈,也是没有夹心。表层包裹着一层金黄色的烤椰丝。松脆的椰丝配合松软的圈圈,口感很棒👍;
🍩面包糠甜甜圈:仍然没有夹心。颗粒感的面包糠搭配香软的甜甜圈,稍微偏甜了一些,不过配黑咖啡应该刚刚好~~
第一次试吃甜甜圈,这几个总体来说感觉其实还好,没有想象中那么齁甜,而且真的有感觉到幸福!
朋友说刚出炉的甜甜圈最柔软,口感更好。我是第二天带出门当早餐,常温吃有一丢丢干。网上建议用烤箱稍微烤一下会美味加倍哦!