男友牌鳗鱼茄子饭，巨巨巨下饭！香迷糊了🥰
做法:
🍆（茄子）
茄子切成滚刀块，蘸干淀粉
锅里放油，给茄子煎出酥壳
捞出茄子，锅留底油
倒入鱼香汁，放茄子，挂满酱汁。（鱼香汁）:3-4勺香醋➕3勺糖➕2勺酱油/生抽➕1勺淀粉➕适量水。搅开。
开着盖子效果加热，等茄子变软，汁收好后就可以啦
🥬（配菜）
加入自己喜欢的配菜，搞个煎蛋。
🐟（鳗鱼）
鳗鱼用微波炉加热就行。
做茄子的时候稍微有点麻烦，但也还行~
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