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荸荠金桔汤咳嗽的时候喝，它是药，能止咳化痰；平常的时候喝，它就是糖水，可以起到清热开胃，预防感冒的作用。换季的时候，喝它比吃药还管用~
❤️食 材
主料：荸荠10个、金桔10个、枸杞5克
辅料：冰糖适量
做 法
1. 首先金桔先用盐水浸泡30分钟，浸泡好用盐搓洗外皮，搓洗好，清洗干净。
2. 将其他食材也准备好，把荸荠削掉外皮，清洗干净放入盘里待用。
3. 枸杞用冷水冲洗干净，放入小碗待用。清洗干净的金桔对半切开。
4. 将荸荠、金桔、放入陶瓷炖盅里，再放入冰糖，锅里倒水，放入蒸架，把炖盅放到蒸架上，在炖盅里倒入开水，把罐子盖上盖子，中火炖一个小时，出锅前放入枸杞。
5. 把炖好的糖水取出来，装入碗里即可享用。
✅金桔和荸荠一起炖煮糖水，止咳润肺，清甜滋润，酸酸甜甜的，老少皆宜~
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