花生芝麻球-~煎堆
把食谱改良一下,➕了番薯泥,结果还是可以接受的。
材料:蒸番薯(压成泥)110g,糯米粉310g,苏打粉3/4TSP,糖160g,水140ML,盐1/4TSP
馅料:花生碎450g糖100g,糖粉20g,食油70ML.
做法:外皮:将外皮材料混合,搓成面团,然后分成所要的份星。
内馅:将所有馅料混合均匀取一份内馅包进外皮内,搓成圆状。
先在外皮喷水,再沾上芝麻粒,用中火炸至金黄色。
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花生芝麻球-~煎堆
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