食材
主料：排骨500g、白萝卜1个
辅料：生姜1块、大葱1段、枸杞适量、葱花少许、盐适量
做 法
1️. 萝卜切小块，生姜切片，大葱切段。排骨冷水下锅，放葱、姜、料酒，焯水。
2. 捞出洗干净，放入砂锅中，放姜片，加清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟。
3. 放萝卜，加少许盐，加枸杞再炖15分钟，撒上葱花，一碗消食导滞、下气化痰的萝卜排骨汤就做好。
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