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上次BedBath&Beyond大打折扣的T-fal不粘平底锅，宝宝们都囤了吗？
陶瓷涂层的，可养眼了，但是不要用来急火猛炒，它会变脸哦!
这个9.5"的锅，和costco买的Tortilla（熟的，面包区），太小是如此的合适，仿佛量身定做的。
我用它们来速成了一种口感丰富的馅饼，咸香与甘甜交融，风味浓郁，家人吃得停不下来。
材料：
1、饼8张
2、鸡蛋5-6个
3、葱花多切些
4、红豆沙适量
制作过程：
1、做馅—葱花炒蛋：为保持鸡蛋嫩滑，我先下葱花，鸡蛋打散后加入稍炒，不要炒老了哦，等下还会下锅煎的。盛出到大碗中备用。
2、取红豆沙，据自己对甜度的要求增减，加少量牛奶搅成细腻泥状。
3、取一张饼铺在餐盘中，刷一薄层豆沙泥，厚铺一层葱花鸡蛋，周围留一圈。
4、取另一张饼，将一面周边刷上清水，我直接放水笼头下冲湿，更快。
5、盖到盘中饼上，捏合周边
6、锅中融化少量黄油，中火两面煎至黄色。
注意事项：一包里面的饼太小并不一致，留意一下，边缘折叠是可以的。
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