国内的时候特喜欢去烧烤店吃烤茄子!最爱的就是烤茄子上淋好多醋吃!太好吃了想想都要流口水啦!果断去看Luna有没有做茄子的方法,果然有!不愧是美食博主各种美食信手拈来!Luna食谱奉上:
❄️长条茄子去蒂剖开平铺在容器上,放入微波炉大火加热7分钟(或者蒸锅蒸10分钟);
❄️茄子皮朝下平铺在喷过油的烤盘内,再淋上适当的食用油;
❄️把大蒜,墨西哥辣椒,小米辣打碎后放进碗里兑料汁,加入生抽,盐,糖,香油,香醋搅拌均匀后铺在茄子上;
❄️烤箱预热至425华氏度烤10分钟撒上芝麻葱花即可!也可以直接用BBQ炉子烤!
这个真的好好吃啊!喜欢茄子的小伙伴们试试吖!