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感谢君君和Walmart的礼物🎁
珐琅锅，其实就是一口铸铁锅，在表面加上珐琅层，而珐琅层其实就是搪瓷
珐琅锅除了能煎能煮能炖以外，还可以放在各种加热源上使用，比如：明火、电磁炉、烤箱都🉑️
转回正题：
打开箱子📦眼前一亮：充满活力和色彩缤纷的设计，是品牌创始人标志性的玫瑰花卉设计
size是迷你型，只能做甜品、小点心🥧之类
秋冬干燥很合适吃点糖水，喝银耳红枣桃胶糖水🉑️充满胶原蛋白，口感滑润，很合适秋冬滋补
这次就试试用珐琅锅来做怎么样
泡发的银耳撕成小块，以减少烹调时间，大火煮开之后马上转小火，锅里的沸腾程度没有随着火力变小而减弱，然后盖上锅盖，不过因为担心糊锅，中途🈶️开盖搅拌了几次
半小时左右，银耳糖水煮成功了
虽然炖煮的很成功，但要盯着👀锅，有点不方便
吃完糖水，等锅自然冷却，锅内光滑很容易清洗干净
总结：珐琅锅一体成型，没有看出任何接缝痕迹，花纹很复古，把手设计🉑️方便拿取🫴，不过直接接触会很烫，带盖设计让保温性能不错，这样刚做好的美味，不用再担心很快就凉了。
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