中年老母亲一枚，家有一只馋嘴爱吃甜食的小耗子。为了让耗子吃的稍健康一点，学习自己在家做点心。最近买了这个点心王的蛋挞皮，新手友好，用Air frier烤箱，非常快手。包装上说明清晰，操作简单，具体流程就不赘述了。这里总结几点心得：1，一定要用蛋黄。如果用整只蛋，会不如只用蛋黄香。剩下的蛋清可以加青椒、火腿，煎个蛋饼，不浪费嘛。2，用厨师机。不然手太累了。厨师机打完会有气泡，滤过之后可以放冰箱静置一会儿，消消气。3，可加葡萄干和鲜蓝莓。这两种我都试过，蓝莓烤爆之后黑黑的，有点难看，但好吃就行了。过年在家招待客人，这个快手小点心搞起来，还是很有年味儿的。
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