在温哥华一直想去吃的日料终于吃上啦,整体真的很不错,每个摆盘都超级好看,东西也很新鲜,价格也适中,真的吃得很开心
📍Raisu,坐标离温哥华downtown不远
💰人均CAD $80
📌他家真的非常火爆,提前很久周末好的时间都约满了,不过我们去试了试walk in,人少的话一般都会有吧台的位置
🌟菜单真的太长了,而且看哪个都想吃,而且他家每款都配米饭,大家一定不要像我们一样眼大肚小点太多,基本随便点当日新鲜的鱼类都很不错
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❤️Surf and Turf Bowl,最抢眼的肯定是这个海陆拼饭了,一个大木桶端上来上面摆满了牛排肉和龙虾,旁边是一个炙热的烤火食,自己还可以再额外烤一下牛肉,滋滋响烤牛肉配饭太香了,加上搭配的调料一起拌饭海鲜肉都有吃得很爽
❤️Sho Ka Do Bento,每日限量的九宫格前菜,根据当日食材主厨自由搭配,坐等惊喜的感觉很不错,我们里面炸虾,扇贝杯,鱼生沙拉,烤孢子甘蓝等等都超好吃
❤️Omakase Aburi Sushi,这个也是主厨根据食材自由搭配的炙烤寿司,鱼生外面烤过很香里面还是嫩嫩的,上面搭配了不同的topping很有新意
❤️Kobe Wagyu and Foie Gras Aburi Nigiri Sushi,神户牛肉搭配鹅肝的寿司,鹅肝糯糯的很好吃,牛肉整体很嫩但是稍微有点嚼不动
❤️Otoro Bluefin Tune Temaki Sushi,蓝鳍金枪鱼自己卷的手握卷,肥肥的蓝鳍金枪鱼真的太好吃了,搭配上大块鲜美的扇贝和雪蟹,一起卷起来怎么会不好吃
🍹Tropical Lychee,点了个荔枝的鸡尾酒,里面是橙子菠萝等等热带果肉,喝起来完全没有酒味,仿佛在喝热带水果汁
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💥总之,很精致的一家日料店,出品都是好看又好吃,随便点当日食材味道都很不错,推荐给大家