weee买的剁椒鱼头，之前就吃过很多次，都很喜欢，这次看大家推荐配了豆腐在下面，果然很入味啊。也许来点大白菜和粉丝也很好😊
看了一下weee还有酱椒鱼头，和这款差不多，下次也可以试试。这款说明上写着只要蒸八分钟就好，我用的北鼎的蒸锅，八分钟真的不行❌
我蒸了大概十几二十分钟最后才蒸熟的，话说北鼎的蒸鱼的长条形瓷盘子还是很好用的，但这鱼🐟太大了，有点放不下，所以很难熟。
腌的时候可以稍微来点料酒，最后撒点葱花姜丝什么的，是很好的待客快手菜啊。
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