发现了一个做炸肉的神器，从此做小酥肉，锅包肉再也不愁粉浆调制不好了。炸出来，外脆里嫩，完全不用复炸。一次搞定，省时省力。
做法也很简单。先把里脊肉切片，然后泡水去腥。然后按照包装上的调料腌制。把小酥肉专用粉加水加油，调制成粉浆。然后开油锅炸就可以了。这个粉真的很神奇，挂薄浆，炸出来就是薄脆，挂厚糊，炸出来就是厚厚的脆皮。反正都能成功。1.79一包，可以炸2-3次。性价比很高。
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